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       水龍頭是現(xiàn)代家庭不可缺少的東西。很多人家里不止安裝了一個(gè)水龍頭。雖然水龍頭在現(xiàn)代社會(huì)比較常見(jiàn)，但是說(shuō)到水龍頭的配件很多人知之甚少。如果你想要了解水龍頭那么水龍頭的配件你不可不知道。重慶廚具廠(chǎng)家將介紹一下水龍頭配件有哪些，水龍頭配件應(yīng)該如何選購(gòu)。       一、水龍頭配件有哪些       1、閥芯       這個(gè)配件的作用是控制水流的速度和水流量，可謂是水龍頭的關(guān)鍵部位，閥芯作用的發(fā)揮是通過(guò)自身的旋轉(zhuǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，它的更大旋轉(zhuǎn)角度是90度。閥芯的種類(lèi)很多，主要有鋼球閥芯、陶瓷閥芯、硅膠閥芯等，其中陶瓷閥芯的使用壽命最長(zhǎng)，最耐用。       2、閥體       閥體通俗地說(shuō)就是指水龍頭的整個(gè)外在體，除了我們最常見(jiàn)的不銹鋼閥體外，市場(chǎng)上還有全塑閥體、鑄鐵閥體、黃銅閥體等種類(lèi)，其中，鋅合金閥體是質(zhì)量更好，性?xún)r(jià)比更高的水龍頭閥體。       3、軟管       軟管的作用是運(yùn)輸水流，有了軟管，我們打開(kāi)水龍頭就會(huì)有水流出來(lái)。不銹鋼軟管是我們最常見(jiàn)到的，也是軟管里面質(zhì)量更好，最耐用的，選擇軟管時(shí)盡量不要選擇鋁絲材質(zhì)。       4、把手       把手是我們開(kāi)關(guān)水龍頭的工具，它的作用簡(jiǎn)單，但卻是不可缺少的。由于使用次數(shù)較多，把手一般容易折斷，因此它的材質(zhì)很重要，選購(gòu)時(shí)要注意。       5、起泡器       起泡器是水龍頭進(jìn)步的一個(gè)小標(biāo)志，有了起泡器，水龍頭里的水再也不是嘩嘩地流出來(lái)了，而是變得更加柔和了，原因就是起泡器攔截水流并把它變成無(wú)數(shù)個(gè)柔軟的小氣泡。       6、橡膠件       橡膠件往往在水龍頭的接合處發(fā)揮填補(bǔ)和密封的作用，有了它的存在，水龍頭就不會(huì)漏水了。       7、安裝件       安裝件是一些安裝水龍頭的小工具，主要包括各種螺絲，馬蹄墊等，有了它們，水龍頭才能安裝起來(lái)發(fā)揮作用。       二、水龍頭配件的選購(gòu)技巧       家里的水龍頭有問(wèn)題了，我們常常自己動(dòng)手解決，如果是某個(gè)配件壞了，就需要出去買(mǎi)新的，可是，這些配件也不是隨意買(mǎi)的，這里面也有許多技巧需要我們注意的。       1、看材質(zhì)，不同的配件，材質(zhì)不同，耐用程度就不同，從經(jīng)濟(jì)性來(lái)講，我們應(yīng)該選擇更佳材質(zhì)的配件。       2、看鍍層，鍍層處理得好，水龍頭不僅看上去美觀(guān)，使用中也會(huì)更加防腐、耐用。       3、注意尺寸大小，這個(gè)是我們?nèi)菀缀鲆暤囊稽c(diǎn)，選購(gòu)時(shí)首先要了解自家水龍頭各部件的大概尺寸，不然買(mǎi)回家也不能用。       4、選擇把手時(shí)盡量選擇旋轉(zhuǎn)范圍大、扳動(dòng)柔和的，這樣使用起來(lái)更方便。       5、水龍頭主體的材質(zhì)更好選擇青銅或是黃銅，這個(gè)材質(zhì)不易氧化、腐蝕，經(jīng)久耐用。       6、橡膠件一定要選擇質(zhì)量好的，這樣水龍頭的密封性才有保障，漏水是常見(jiàn)又不易解決的問(wèn)題，這一點(diǎn)一定要注意。       重慶廚具廠(chǎng)家詳細(xì)介紹了水龍頭配件的種類(lèi)，也介紹了水龍頭配件的挑選方法。如果你家里的水龍頭出現(xiàn)了問(wèn)題，那么肯定是哪一個(gè)水龍頭配件出現(xiàn)了問(wèn)題，你如果想要自己修理好的話(huà)，你更好是對(duì)水龍頭配件有一定的了解才行哦。

       不銹鋼餐具對(duì)人體一般沒(méi)有害處，但是不正確的使用方法可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些害處，需要注意一些事項(xiàng)，避免使用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生銹的癥狀，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生電化學(xué)的反應(yīng)。也可以選擇一些瓷器減少對(duì)身體產(chǎn)生的創(chuàng)傷。      不銹鋼通常是由鉑、鈦以及鐵鉻合金等金屬混合制作而成，這些元素如果在人體內(nèi)緩慢積累，可能會(huì)對(duì)人體造成一定損傷。        重慶廚具廠(chǎng)家淺談在使用不銹鋼餐具的時(shí)候，要避免長(zhǎng)時(shí)間把醬油以及鹽和醋等放入到里面，可能會(huì)造成餐具出現(xiàn)損傷，在喝中藥的時(shí)候，避免使用蘇打以及強(qiáng)堿的洗滌用品清洗不銹鋼，否則會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)性反應(yīng)，不銹鋼的熱導(dǎo)率比較低，并且底部的散熱比較慢，會(huì)出現(xiàn)溫度比較集中，要避免使用不銹鋼的鍋煮食物，還會(huì)在煮食物的時(shí)候出現(xiàn)燒焦的癥狀。       平時(shí)可以選擇鐵鍋或者是吃鍋的時(shí)候煲湯能減少對(duì)自身產(chǎn)生的創(chuàng)傷，不銹鋼鍋大多數(shù)是用在電磁爐上面，家里使用的盆子也會(huì)有不銹鋼的。平時(shí)的生活中需要對(duì)自己的餐具定期消毒殺菌，避免出現(xiàn)炎癥性感染，也需要做好自身的護(hù)理工作。       不銹鋼餐具對(duì)人體是沒(méi)有危害的，但是需要注意餐具的清潔與保養(yǎng)，這樣就不會(huì)給人體帶來(lái)危害。重慶廚具廠(chǎng)家對(duì)使用不銹鋼設(shè)備的消費(fèi)者給予一些生活小知識(shí)的分享，希望您多關(guān)注我們。

       在商用廚房中，雖然各個(gè)工作間配置的設(shè)備不同，但是它們的布局都遵循一個(gè)總的原則：即必須按照由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序設(shè)置，即必須確保工作效率、符合人性化設(shè)計(jì)。現(xiàn)在我們就將重慶廚具廠(chǎng)家總結(jié)的廚房設(shè)備的擺放原則總結(jié)如下展示，希望能夠?qū)Υ蠹伊私鈴N房設(shè)備的擺放有所幫助。一、必須注意施工工藝流程。       在確定廚房設(shè)計(jì)方案是要為施工留有余地。二、廚房中的設(shè)備布局需要人性化。       在設(shè)備的布局中需要考慮到人員能使用順手方便，相關(guān)的設(shè)備位置合理，能夠確保工作效率。三、廚房設(shè)備布局時(shí)必須注意取舍。       在廚房設(shè)備布局中必須注意權(quán)衡利弊大小，有所取舍。有時(shí)候可以調(diào)整設(shè)備方向和換小號(hào)的設(shè)備。四、廚房設(shè)備布局需要預(yù)留足夠的操作間距。       在廚房中不管是廚房的操作還是人員的進(jìn)出都必須預(yù)留足夠的空間和寬度。這樣廚房中的工作人員才能順利的開(kāi)展它們的工作。五、設(shè)備布局?jǐn)[放中需要注意變通設(shè)計(jì)。       在對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行布局時(shí)，首先要保證廚房主要設(shè)備的數(shù)量，保證就餐 需要的產(chǎn)出能力，其次要保證各種加工工藝需要的配屬設(shè)置。六、要考慮視覺(jué)感官。       廚房設(shè)備多、密度大，設(shè)備布局應(yīng)盡量保證廚房的寬敞明亮，盡量不要阻擋視線(xiàn)。應(yīng)該先低后高、先窄后寬布局，這樣有利于采光和通行。七、設(shè)備布局必須預(yù)留足夠的設(shè)備間隙。       實(shí)際設(shè)備制作往往有誤差、施工、圖紙也有誤差，裝修也需要占用空間，設(shè)備就位與維修也需要空間，因此，廚房設(shè)備布局必須預(yù)留一定的空間。八、需要確保設(shè)備之間保持一定的距離。       有的設(shè)備需要錯(cuò)開(kāi)布局，拉開(kāi)一定的距離。冷熱設(shè)備、干濕設(shè)備要分開(kāi)，生制熟制設(shè)備需要分開(kāi)，而且不能緊貼在灶臺(tái)側(cè)面設(shè)備冰柜、保鮮工作臺(tái)等制冷設(shè)備。九、布局應(yīng)該消除死角便于廚房衛(wèi)生清洗。       設(shè)備安裝定位后就很少移動(dòng)。食物殘?jiān)M(jìn)入無(wú)人死角，時(shí)間一久就會(huì)發(fā)霉變味，成為污染源。因此，在設(shè)計(jì)廚房設(shè)備布局圖時(shí)，就必須清楚死角，保證衛(wèi)生清潔。十、設(shè)備布局時(shí)必須注意自然采光與通風(fēng)。       由于廚房位置或設(shè)在地下室、或設(shè)置背陰邊角的位置，加上廚房高溫潮濕。油煙噪音，為了保障廚房環(huán)境，較高的設(shè)備不要擋著窗戶(hù)，這樣有利于自然采光和通風(fēng)，也有利于照明節(jié)省用電。十一、廚房設(shè)備應(yīng)該根據(jù)廚房的工藝流程布局。       在實(shí)際的工作中需要根據(jù)需要選擇設(shè)備，按照工藝流程順序布局設(shè)備，確保工作流程順暢。設(shè)計(jì)中需要考慮人員運(yùn)動(dòng)、操作動(dòng)作、物流順序，按照工作流程流水線(xiàn)作業(yè)，減少無(wú)效勞動(dòng)，是物流生熟分開(kāi)結(jié)污分離。十二、廚房設(shè)備設(shè)備的位置需要布局合理。       在廚房中同類(lèi)設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。一般情況下都將需要排煙排氣的設(shè)備設(shè)在一起，以便于集中排煙，而同類(lèi)的爐灶也按類(lèi)別型號(hào)排放在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分類(lèi)排放，以便于切配協(xié)調(diào)配合。       以上就是重慶廚具廠(chǎng)家總結(jié)的廚房設(shè)備的擺放原則。這些原則現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用在廚房設(shè)計(jì)中。因此，我們需要在廚房布局時(shí)注意到上述原則。重慶科宇廚房設(shè)備有限公司是重慶廚房設(shè)備企業(yè)中領(lǐng)先的酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家。需要商用廚房設(shè)計(jì)的歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

       西餐廚房的全體規(guī)劃規(guī)劃，是指依據(jù)西餐廳運(yùn)營(yíng)類(lèi)型和廚房出產(chǎn)規(guī)模的需求，充分考慮現(xiàn)有可利用的條件，量體裁衣。對(duì)廚房的品種、數(shù)量、面積、方位，廚房和餐廳的連接，廚房的作業(yè)環(huán)境，進(jìn)行斷定和規(guī)劃，并提出廚房各功用區(qū)域的規(guī)劃和布局計(jì)劃。今天重慶廚具廠(chǎng)家就與大家一起來(lái)了解。一、西餐廚房面積的斷定       西餐廚房面積由餐廳品種、菜單、運(yùn)用設(shè)備等要素決議。廚房面積過(guò)小將造成擁擠，缺乏必要的物資儲(chǔ)存方位及出產(chǎn)場(chǎng)所：而廚房面積過(guò)大，既加長(zhǎng)了出產(chǎn)作業(yè)和運(yùn)送作業(yè)線(xiàn)，更占用了名貴的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所。       西餐廚房的出產(chǎn)運(yùn)用面積，是指西餐質(zhì)料加工、切配、燒烤、蒸煮、烹制、冷菜、面點(diǎn)等操作和出產(chǎn)所占用的有用規(guī)模，受原材料的加工規(guī)范、菜單的項(xiàng)目?jī)?nèi)容等要素限制。西餐廳的出產(chǎn)，因?yàn)榻⒘思庸N房，絕大部分菜肴所需的原材料經(jīng)過(guò)了粗加工或熟處理，因而，西餐廚房以烹制出品菜肴為主，廚房的面積就可相對(duì)小一些：西餐出產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝簡(jiǎn)繁程度，決議了西餐廚房設(shè)備裝備的品種數(shù)量和類(lèi)型功用，對(duì)廚房面積的斷定和分配也有著各不相同的要求。       除廚房出產(chǎn)所需的面積外。廚房的悉數(shù)面積還應(yīng)包含質(zhì)料收購(gòu)進(jìn)口、檢驗(yàn)場(chǎng)所、儲(chǔ)存庫(kù)房、冷庫(kù)、廢物處理場(chǎng)所、廚師長(zhǎng)辦公室、職工設(shè)備等輔佐設(shè)備的面積。廚房面積巨細(xì)的斷定，關(guān)系到廚房的作業(yè)功率和餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量，因而有必要依照必定的份額，并結(jié)合餐飲運(yùn)營(yíng)本身的特色和開(kāi)展需求來(lái)斷定廚房的面積。       從西餐運(yùn)營(yíng)的全體格式上看，西餐廚房因?yàn)椴穗燃庸づ胫频墓に嚭?jiǎn)略便利，加工廚房設(shè)備的機(jī)械化程度高。所以廚房的面積一般占餐廳面積的40％~60％，餐廳面積在500平方米以?xún)?nèi)時(shí)，廚房的面積大約是餐廳面積的40％～50％；而餐廳面積增大時(shí)，廚房面積占餐廳面積的百分比將逐步下降。       西餐廚房面積在西餐廳運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所總面積中應(yīng)有一個(gè)恰當(dāng)合理的份額。并統(tǒng)籌其他設(shè)備、區(qū)域的面積分配。其間餐廳占50％、客用設(shè)備占7.5％、廚房占21％、清洗占7.5％、庫(kù)房占8％、職工設(shè)備占4％、辦公室占2％。       西餐廚房總面積斷定后，還有必要進(jìn)一步將總面積依照必定的份額進(jìn)行分配。斷定廚房各操作單元、點(diǎn)的面積巨細(xì)，即依據(jù)各操作單元、點(diǎn)的廚房設(shè)備工藝流程，承當(dāng)作業(yè)量和設(shè)備裝備來(lái)斷定。其間，加工區(qū)占23％：切配、烹調(diào)區(qū)占42％；冷菜、燒烤制造區(qū)占10％；冷菜出品區(qū)占8％：廚師長(zhǎng)辦公室占2％；其他占15％。       上述西餐廚房面積斷定的辦法是一般慣例辦法，有必定的指導(dǎo)作用。跟著西餐業(yè)的不斷開(kāi)展，迫使各家西餐廳有必要不斷拓寬運(yùn)營(yíng)空間，擴(kuò)展餐廳面積。盡量縮小廚房面積，才干到達(dá)降低成本，獲取更多利潤(rùn)的意圖。跟著食品加工業(yè)的興起，貨源充足，原材料配送及時(shí)便捷，西餐廚房的分工合作更加細(xì)化嚴(yán)密，西餐的廚房設(shè)備已日趨小型功用化、明檔明廚化，為西餐運(yùn)營(yíng)發(fā)明了更大的盈余空間。二、西餐廚房方位的斷定       在西餐廚房規(guī)劃中，有必要首要斷定廚房的方位。西餐廚房作業(yè)具有統(tǒng)籌多功用的綜合性特色，各功用區(qū)域、操作單元和操作崗位布局會(huì)集緊湊。因?yàn)?，廚房方位與餐廳聯(lián)絡(luò)緊湊，一起處于西餐運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所的規(guī)模內(nèi)。西餐廳品種繁多，西餐廳運(yùn)營(yíng)風(fēng)格懸殊，因而廚房的品種和功用也隨之細(xì)分并各司其職，廚房的方位，呈會(huì)集和渙散相結(jié)合的狀況：廚房與廚房之間。協(xié)作嚴(yán)密。廚房地址以挨近主餐廳為主。一般廚房與餐廳zui遠(yuǎn)座位的間隔行走不要超過(guò)一分鐘。廚房應(yīng)盡可能與消費(fèi)場(chǎng)所保持在同方位，餐廳設(shè)備要全體規(guī)劃，便于操控辦理，全體與部分相互和諧。       以上就是重慶廚具廠(chǎng)家為大家整理的西餐廚房布局的全體規(guī)劃的兩個(gè)關(guān)鍵，希望大家看完能有所了解。

柜體、門(mén)板清潔方法       1、普通門(mén)板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門(mén)板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門(mén)板表面。 　      2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干；較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強(qiáng)的溶劑擦拭。 　　      3、金屬配件每隔半年向活動(dòng)部位滴加潤(rùn)滑油保養(yǎng)。人造石臺(tái)面清潔方法 　　      1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。 　      3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈　      2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。 　　工廠(chǎng)的廚房設(shè)備豐富，種類(lèi)頗多，但是設(shè)備大多數(shù)是不銹鋼材質(zhì)，我們?cè)谑褂貌讳P鋼廚具時(shí)需要注意以下問(wèn)題：      1、不銹鋼餐具不能用強(qiáng)堿性的洗滌劑清洗。這些東西雖然清潔效果好，但是容易腐蝕不銹鋼餐具。      2、不銹鋼餐具不能用來(lái)熬制中藥。中藥成分復(fù)雜，大多含有生物堿和有機(jī)酸成分，持續(xù)高溫容易與金屬元素反應(yīng)導(dǎo)致藥物失效。      3、不銹鋼保溫杯如果裝碳酸飲料的話(huà)，酸物質(zhì)會(huì)與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)會(huì)使保溫杯氧化生銹，不僅影響健康，還會(huì)減少保溫杯的使用年限。      4、需要注意的是，使用不銹鋼餐具熬制中藥不但使得藥物失效，甚至?xí)a(chǎn)生毒性更大的化學(xué)物質(zhì)，所以千萬(wàn)不能用不銹鋼餐具熬制中藥，但是可以用鋁鍋熬制中藥。      5、不銹鋼餐具不能長(zhǎng)時(shí)間存放強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性的食品或者調(diào)料，比如：醋、醬油、食鹽等。這些東西里面的電解質(zhì)與不銹鋼的金屬元素產(chǎn)生電化學(xué)反應(yīng)，被溶解出來(lái)污染食物。      所以說(shuō)使用不銹鋼餐具要注意以上瀘州工廠(chǎng)廚房設(shè)備提到的注意事項(xiàng)，如果使用不當(dāng)?shù)脑?huà)，餐具使用年限減少是小事，影響身體健康就得不償失了。