不銹鋼長(zhǎng)凳廣泛用于商用廚房設(shè)備的配置。長(zhǎng)凳的形式有很多種，它們的制造方法、結(jié)構(gòu)和工藝在不同的領(lǐng)域和功能上是不同的?？蛻魬?yīng)該如何選擇自己的長(zhǎng)椅？
      (1)由于廚房空間不足，通常選擇兩個(gè)或兩個(gè)以上的工作臺(tái)，除了上工作面外，還可以在下表面放置一些水桶、鍋、框架等物品。其實(shí)下層是平板或者格柵，對(duì)用戶影響不大。但是，如果格柵太稀疏，就不容易放東西。層數(shù)可以根據(jù)自己的需要指定。比如工廠的粗加工房，下層經(jīng)常用來(lái)放塑料菜籃子，可以用三層的工作臺(tái)來(lái)存放更多的東西。

      (2)大型食堂，由于容器比較大，一般使用運(yùn)輸車，可以直接選擇雙層工作臺(tái)或單層工作臺(tái)，不用下板，既方便衛(wèi)生，又能有效減少衛(wèi)生死角的發(fā)生。有些推車和垃圾桶也可以直接推。
      (3)在一些廚房功能房，比如糕點(diǎn)房，因?yàn)橛写罅康男」ぞ?，比如搟面杖、披薩刀、蛋撻模具、各種衡器等。在工作中使用時(shí)，有必要增加一些獨(dú)立的存儲(chǔ)空間來(lái)存儲(chǔ)這些對(duì)象。增加多個(gè)抽屜和隔板是一個(gè)很好的解決方案。臺(tái)面的材料也可以從不銹鋼改為木板或人造石。記得在下面留點(diǎn)地方推糖粉車。

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